旬食!津久見莫伊卡祭+橫鰭鮪魚(鮪魚)
津久見的冬天,總帶著一抹海的風味。
深受好評的「津久見墨魚祭(Moika Festa)」今年也將再度登場!
從 2025 年 11 月 15 日至 2026 年 1 月 31 日的兩個半月期間,津久見市內多家餐廳將推出使用當季墨魚(モイカ/海扇烏賊,即軟絲・アオリイカ)製作的特色料理。
本活動以「地產地消」為理念,由漁夫捕撈的新鮮墨魚交由漁會妥善處理,再交給在地料理職人巧手烹調,是由漁夫、漁會與料理人三方攜手打造的特別美食盛會。
墨魚獨特的鮮甜滋味與彈嫩口感,可說是絕品。
今年更同步舉辦與市內酒吧、居酒屋合作的活動 「豐後鮪魚ヨコヅーナ(Yokozuna)」,名稱源自津久見引以為傲的高級品牌鮪魚「豐後鮪魚ヨコヅーナ」。
誠摯邀請您前來津久見,品嚐這裡的「旬之美味」。
※本頁文章包含部分機器翻譯,敬請見諒。
基本資訊
- 舉辦日期
- 2025年11月15日(星期六)~2026年1月31日(星期六)
- 舉辦地點
- 津久見市的餐廳
- 地址(日語)
- 大分県津久見市
- 地址
- 大分県津久見市
- 電話號碼
- 0972-82-9521(津久見市觀光協會)
- 營業時間
- 每間餐廳
- 公休日
- 每間餐廳
- 網站
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。









