歷史臼杵：和服散步指南
歡迎來到大分縣（Oita Prefecture）保存完好的城下町--臼杵（Usuki），這裡擁有豐富的歷史、文化和傳統。為了讓自己完全沉浸在這座城市的歷史風貌中，何不穿著傳統和服漫步在街道上？臼杵之旅將為您留下美好的回憶和值得留影的時刻。
※本頁文章包含部分機器翻譯，敬請見諒。
探索臼杵
臼杵城 (Usuki Castle) 是在 1562 年由大友宗麟(Otomo Sorin) 所建，大友宗麟是一位勢力強大的領主，以信奉基督教和使城市成為國際貿易樞紐而聞名，尤其是與葡萄牙和明朝中國的貿易。在明治時代的日本現代化過程中，臼杵城被部分拆毀，但古城鎮仍然保存完好，狹窄蜿蜒的街道兩旁矗立著歷史建築，讓遊客仿佛回到了日本封建時代。要體驗臼杵的魅力，穿著和服遊覽臼杵是一個特別的方式，可以加強您回到過去的感覺。本指南將幫助您實現這一目標。
租借和服
Kimono no Akouya 提供精心挑選的各種圖案和風格的傳統和服供您租借。工作人員會幫您選擇喜歡的款式，然後巧妙地為您穿上選好的和服，確保一切穿著正確舒適。您不需要攜帶任何特別的物品或衣物，不過冬天可能需要穿著保暖的內衣，您也可以借用傳統的抽繩袋子來攜帶貴重物品。友善的工作人員也會與您分享穿著和服行走和移動的有用貼士，讓您可以自信地探索臼杵的街道。
和服貼士
一般提示
初次穿和服？以下是一些必要的提示。首先，嘗試站直，重心稍微前移。走路時要小步走，爬樓梯或坐著時要抬起下擺，以避免拉扯布料，並保持整齊。進食時或在可能會碰到的物件（如門把）周圍時，請注意鬆開的衣袖。此外，抬起手臂時要抓緊袖子，以免袖子向上滑動或從裡向外翻出。避免吸煙，因為煙灰和灼傷可能會破壞布料。上廁所時，使用小便池時，只需將層向左右分開，並稍微向上提。使用廁所時，找一個寬敞的隔間或房間，用手將布層一一向左右分開，然後輕輕地向上掀起。如果您還有其他想要知道的，只要詢問租借的工作人員，他們會非常樂意提供協助。
完美姿勢
您可能已經想到一些拍照的點子，但以下是一些您可能喜歡嘗試的經典姿勢，還有一些簡單的小貼士，可以幫助您呈現最佳狀態。
- 站姿
- 為了呈現優雅的姿勢，女人將雙手放在和服的帶子下，並將一條腿稍微向後彎曲，以形成優美的線條。男士應將雙手放在身體兩側，十指緊扣，以顯得更有尊嚴。
- 坐姿
- 當坐下來拍照時，女性必須小心，不要讓和服帶子的結掉下來。如果你習慣了傳統的日式坐姿，它會顯得特別優雅。
- 小飾物的使用
- 傳統的日式雨傘是擋雨的好幫手。它美麗的外形和獨特的傳統設計與和服相得益彰，為照片增添了一抹亮麗的色彩。
自拍陷阱
穿和服時，領子的正確位置非常重要，左右兩邊必須以一定的方式重疊。左右衣領正確重疊時，會形成 Y 字形，在別人眼中很美。如果左右兩邊相反，和服的排列會顛倒，會被認為非常不吉利。租借和服時，無需擔心，因為工作人員會確保一切完美無缺。不過，作為現代人的陷阱，要小心用智慧型手機自拍！自拍時要小心，因為不僅您在前置鏡頭中的倒影會反轉，就連您修剪整齊的衣領也會反轉。
其他文化體驗
茶道體驗
穿上和服，探索昔日的城下町之後，在 Kimono no Akouya 體驗正宗的茶道，為這一天劃上完美的句點。茶道大師會熱情地指導您這個世代相傳的古老儀式，從接受和菓子（日本甜點）的傳統方式到奉茶和飲茶的方式，都會在友好的氣氛中進行。此儀式的特色在於將不苦的深色抹茶與美味的和菓子完美結合，並依照傳統配方製作。這是在真實友善的氣氛中體驗日本最珍貴傳統之一的絕佳機會。
臼杵器皿
脫掉美麗的和服可能會有點可惜，但穿著自己的衣服也可以享受一些體驗。何不沉浸在臼杵獨有的文化體驗中？ 可體驗製作傳統工藝品「臼杵燒」。使用一種稱為“katauchi”的技術，將粘土壓入模具中，製成具有美麗花瓣狀圖案的容器。 您還可以體驗日本傳統的金屬連接技術。 他用金子修復破碎的陶器，將瑕疵變成美麗。
壯觀的攝影景點
臼杵歷史悠久的街道和建築，是拍攝難忘照片的完美背景。 以下是三個特別的景點。
- 二王座歷史之道
- 沿著狹窄的二王座歴史之道，有高石牆、傳統瓦頂和白牆的古老武士住宅，以及歷史悠久的古寺。 其中最美麗如畫的景點是舊新光寺附近的貫通道路，道路是從山坡上的岩石上鑿出來的。 要想獲得另一個絕佳的拍照機會，以及俯瞰整個區域的難忘景色，請前往寺廟的二樓。 這是對遊客開放的免費休息區。
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- 臼杵城前領主稻葉家的下宅
- 稻葉宅邸是 1902 年為稻葉家族建造的。 前臼杵藩主搬到了東京，但每次從首都返回時都會使用這座宅邸。 可以看到高級武士住宅的精緻建築風格。 寬敞的日式庭園簡潔優雅，與傳統建築相得益彰，是和服攝影的理想地點。
- 官方觀光網站（日文）
- 臼杵城跡
- 臼杵城建於 1562 年，位於臼杵灣的一個小島上。 城堡的大部分已於 1873 年拆除，但遊客仍可在古色古香的城堡遺跡中漫步。 有幾座建築物被保留下來，包括一堵石牆、兩座瞭望塔和傳統花園的一部分。 城堡遺址現在是一個公園，提供了壯觀的景色和拍照的機會。 春天，櫻花盛開，將地面妝點成粉紅色。
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甜點
在探索臼杵的景點之餘，也可以到臼杵有趣的甜點犒賞自己，例如當地的軟冰淇淋和很棒的咖啡館。
- 軟冰淇淋
- 臼杵有使用當地食材製作的獨特口味軟冰淇淋。 在可愛的土產店 Kabosu Kobo，您可以品嚐到用代表大分縣的柑橘類水果 Kabosu 製作的軟冰淇淋；在創建於 1600 年的醬油倉庫 Kani Shoyu，您可以在充滿氛圍的店內品嚐到味噌軟冰淇淋。 這裡也是臼杵的傳統醬油釀造廠之一 Fundokin 的發祥地。
- 官方觀光網站（日文）
- 咖啡館
- 臼杵地區有許多很棒的咖啡館。 Bon to Rin 是一座舊武士宅邸，您可以在此享用午餐和甜點，還能欣賞庭院美景，氣氛別致。 雖然有點偏離城下町，但這裡的氣氛值得一遊。 Nagayamon 位於 Saara de Usuki 附近，捕捉了古城鎮的精髓，可在優雅的氣氛中享用咖啡和甜點，並可眺望傳統日本庭園。
- 官方觀光網站（日文）
當地風味
除了甜點和咖啡之外，臼杵還擁有以美味的當地食材和特色傳統菜餚為基礎的豐富飲食文化。
- 臼杵河豚
- 臼杵是日本著名的河豚產地之一。 位於豐後水道沿岸，附近的漁場全年出產新鮮的河豚。 臼杵河豚的顯著特徵是其獨特的質地，這種質地源於其在強勁的黑潮中游動所形成。 河豚非常新鮮，因此廚師不會將其切成薄片，而是按照當地風格切成厚片，這樣可以更好地帶出魚的天然甜味和風味。 城裡有很多餐館，您可以在那裡品嚐當地特色菜河豚。
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- Honmamon農產品
- 在臼杵，您會在市內各處的農產品上看到 「Honmamon「（意指 」正宗且高品質的東西」）一詞。這些經過特別認證的產品代表了臼杵對有機耕作和傳統種植方法的承諾。Honmamon 農產品的種植不使用化學肥料或合成殺蟲劑，並採用豐富的當地堆肥。您可以從貼有 「ほ」（「ho」）字的金色貼紙上識別這些產品。您可在臼杵各地的農夫市場、超級市場和餐廳找到 Honmamon 產品。
- 官方觀光網站（英文）
- 臼杵的傳統料理
- 臼杵的當地美食反映了江戶時代（1603-1868 年）的節儉和巧妙傳統。這座城市以獨特的料理而聞名，例如 O-han（黃米飯），它是用梔子果實染成顏色的水煮的米飯，再配上魚類和蔬菜的濃湯，是祭祀用的 Sekihan（紅豆飯）的廉價替代品。另一道當地特色菜是 Kirasu-mameshi，這是一道用剩餘的生魚片和魚邊巧妙地加入豆腐製作過程中剩餘的豆漿的菜肴。時至今日，這些傳統料理仍在臼杵市隨處可見，讓人感受到臼杵市的美食歷史。
- 官方觀光網站（日文）
聯合國教科文組織創意城市美食之都
2021 年，臼杵市因其豐富的飲食文化遺產而獲得聯合國教科文組織 (UNESCO) 的認可，包括傳統的發酵和釀造技術、因足智多謀的文化而誕生的當地美食，以及當地生產和食用的有機蔬菜。 味噌和醬油等發酵食品以及當地釀造的清酒都是極佳的紀念品。 午餐或晚餐可品嚐著名的河豚和其他海鮮，以及來自當地的有機蔬菜。
基督教遺產
大友宗麟（Otomo Sorin）在 1562 年建造了臼杵城，為今天的城市奠定了基礎，他是當時日本最具國際視野的領主之一。他對外國文化的興趣，以及與耶穌會傳教士 Francis Xavier 的會面，使他信奉基督教，並於 1578 年在當地教堂受洗，取名 Francisco。在 Kuge's Okura（江戶時代晚期的舊酒庫），臼杵歷史的這一精彩篇章栩栩如生。在這裡，您會發現葡萄牙藝術家 Rogério Ribeiro 於 2000 年使用 azulejo 裝飾磚創作的美麗壁畫，透過基督教傳教士、天使和大友馨本人等令人回味的場景，講述早期葡萄牙與日本關係的故事。如今，這座建築物已成為文化設施，舉辦小型音樂會和小型展覽。另一個令人著迷的基督教藝術品可以在靠近 二王座歷史之道的見星禅寺找到。這座創建於 1634 年的寺廟供奉著一尊瑪利亞觀音，它是聖母瑪利亞的雕像，但卻偽裝成佛教神祇觀音，以幫助隱蔽的基督徒秘密地實踐他們的信仰，並避免潛在的迫害。
難忘的印象
九州的其他觀光勝地，例如福岡和別府，可能比較有名，但臼杵卻是名副其實的隱世珍寶，以其保存完好的歷史建築、豐富的文化遺產和美味的當地料理取悅遊客。 除了風景如畫的城下町外，漫步 20 分鐘即可到達臼杵的另一寶藏 - 臼杵石佛群。 這些石佛雕刻於平安時代晚期和鐮倉時代（794-1333 年），其規模和技藝無與倫比，被指定為國家珍品。 圍繞著它們的神秘起源 - 誰雕刻了它們、何時雕刻、為何目的雕刻 - 以及它們的偏遠位置，創造了冥想和難忘的體驗。
